日本グルメバーガー協会とは
グルメバーガーの認知拡大と文化の発展を目的に設立された一般社団法人です。
一般消費者様・ハンバーガー店舗様・業界関係企業様の３方に向けたPRと、コンテンツの発信で、業界内の活性化を促します。
代表 ： 中島輝行 なかじま てるゆき
東京都出身
１６歳から飲食業に携わり、様々な業態でサービス、キッチン業務を学んだ後、大学卒業後の留学経験を活かし、麻布台にある国際会員制クラブに入社。
料飲部内でいくつかの役職を経験した後、アメリカン料理レストランのマネージャーに就任。年間５２カ国２０万人にサービスを提供する中で、海外のお客様から「日本のハンバーガーが一番美味しい」と言われたことをきっかけに、日本のハンバーガーをもっと世界に発信していこうと心に決める。
2022年７月、日本初となるグルメバーガー日本一決定戦「JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2022」を開催
今日に至るまで実行委員長としてイベントの企画・運営を先導
2024年12月 一般社団法人日本グルメバーガー協会設立
日本ソムリエ協会認定ソムリエ／FBO認定唎酒師／ジャパンビアソムリエ協会認定ディプロムビアソムリエ／日本フライドポテト協会理事／PLATE IT UP代表
事務局情報
一般社団法人日本グルメバーガー協会
〒150-0041
東京都渋谷区神南１丁目１１－４ＦＰＧリンクス神南５階
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