グルメバーガーを食べ慣れてくると、次に気になってくるのが「バンズの違い」です。同じビーフパティでも、バンズが変わるだけで“バーガーの印象”は驚くほど変わります。香り、食感、まとまり、食べやすさ、余韻。どれもバンズで別物に … 続きを読む ブリオッシュ vs ポテトロール vs 酒種バンズ｜味・食感・相性・選び方の決定版